乳品市場創新趨勢

進入經濟不確定性周期,乳制品品類呈現量價齊跌。不過,品類面臨著一定的挑戰但也伴隨著機遇。

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乳品消費新趨勢!

乳品消費新趨勢!

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今夏冰淇淋新趨勢

QR Code Generator最新報告揭示了今夏最受歡迎的冰淇淋口味,為食品飲料制造商提供了有價值的見解。

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冰淇淋主要增長動力是什么?

這類產品的主要增長動力是什么?

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替代牛奶市場進一步成為主流

最近兩年,植物性牛奶類別不斷涌現出新的產品,這表明無乳制品領域的趨勢正在顯著上升。那么,是什么攪動了替代牛奶市場。

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2026年全球植物奶市場規模將超過210億美元

The Global Market Insights (GMI) 數據,截至2019年,植物奶市場規模超過120億美元(99億英鎊),但由于消費者對傳統乳制品更健康、更可持續替代品的需求激增,該市場仍

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整體健康和替代乳制品是2024年的關鍵營養趨勢

該公司關注的塑造消費者營養習慣的五大趨勢是:“確保未來,可持續發展”、“整體營養”、“替代蛋白走向全球”、“通過腸道超越”和“衰老和健康恢復”。

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冰淇淋市場發展趨勢

冰淇淋市場發展趨勢

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2024年乳制品顏色趨勢

潘通宣布柔和桃(Peach Fuzz)為2024年的年度色彩。潘通表示,這種介于粉色和橙色之間的顏色“激發了歸屬感、重新調整和培育的機會”。

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影響乳制品和乳制品替代品NPD的消費趨勢

專家指出:“益生菌飲料幾乎都是冷藏的,保質期短,對忙碌、方便的生活方式消費者的吸引力有限。”

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