近年來,身材管理與體重管理在全社會蔚然成風,以身材管理與體重管理為目的的“輕食”產品的市場份額也在不斷提升,成為食品飲料行業新的增長點。伴隨著消費者健康意識的深入及對美味的關注,消費者對于市面上層出不窮的輕食健康產品也提出了更高的要求。
為了健康攝入能與享受美味共存,新一代身材管理輕食品牌暴肌獨角獸摸索了很久,從最初的專為健身自律而生的常溫雞胸肉,到在售多品類超300款產品;從小微規模到躋身輕食行業前列,深度布局線上線下全渠道乃至海外市場;從籍籍無名到收獲多個世界級食品獎項,暴肌獨角獸終于探索出了屬于自己的“輕食模式”。
在對行業的不斷深耕與研究并取得了眾多成績后,2025年1月,尚普咨詢集團基于對品牌全渠道市場等方面深度調研,為暴肌獨角獸頒發了極具含金量的“休閑食品輕食化領導者”市場地位認證!
追逐身材管理大勢 推動休閑食品做減法
在眾多的身材管理與體重管理的飲食方法中,其中較為科學的便是“少吃精制碳水化合物和添加糖”。那是不是就代表“只要有身材管理需求,就不要吃零食”、“都吃零食了,就無所謂健不健康”。然而事實也不盡然,身材管理人群也同樣需要適量的健康且美味的“減負零食”來滿足味蕾。
暴肌獨角獸一直在做的就是讓更多人的日常飲食健康化、簡單化。在輕食賽道深耕多年,不盲目關注一時的增長,而是真正關切到消費者對健康的本質訴求。以更少添加、更低負擔的形式,推動休閑食品向低糖、低脂、低卡等方向發展,以期消費者在挑選零食時,能夠選到更符合自身需求的產品。
瞄準輕食市場 打造輕負擔休閑食品
在輕食賽道上,暴肌獨角獸已走過相當長的路,并且取得了不錯的成績,在此次獲得“休閑食品輕食化領導者”認證前,便已擁有“蒙特獎”、“國際頂級美味大獎”、“ISEE全球美味獎”等世界級食品獎項,旗下明星產品美式黑咖啡和夾心歐包更以優異成績斬獲“沙利文銷量第一”的市場認證!
但暴肌獨角獸并不止步于此,而是將目光投向充滿機遇的休閑食品市場,基于輕食輕負擔理念下,暴肌獨角獸已推出輕卡沖飲、全麥烘焙、減腹零食等在內的六大品類,在售產品超過300款,憑借著對產品“更多營養、更少添加、拒絕黑科技”的堅持,為超過4200萬的消費者帶去健康美味的輕食體驗,不僅刷新了消費者對傳統輕食的固有認知,也為進軍休閑食品市場打好鋪墊。
抓住機遇 布局線上線下全渠道
經濟全球化的浪潮下,更需要品牌時刻保持一個長遠且全面的眼光,樹立優質、全生態、
多場景的品牌形象。自2022年起,暴肌獨角獸正式開始線上+線下、國內+海外的全球區域布局模式,進一步拓展了經營版圖。
如今暴肌獨角獸線上覆蓋市場主流銷售平臺,并結合時下最熱社媒,組成多平臺電商矩陣;線下經銷體系輻射200+城市,超90000+個終端網點,為廣大消費者提供了便捷的購買渠道。產品先后出口日本、北美、韓國、東南亞等區域的重點售賣平臺,逐漸實現全域經營的渠道布局。
夯實供應鏈體系 為輕食化道路打好基礎
若想穩坐休閑食品輕食化的頭部交椅,除了產品本身的“硬件實力”以外,還需要一個敏捷穩健的供應鏈做支撐。
在暴肌獨角獸品牌創立初期并沒有選擇品牌速成的捷徑,而是選擇投資工廠與渠道建設,并且通過優化供應鏈實現對產品全生命周期的管理,例如通過全球尋源、產地直采的方式優化原料采購;主動與廈門海關、華測檢測機構合作,把控產品質量。
在各類食品層出不窮的今天,能不能抓住消費者核心需求才是關鍵。暴肌獨角獸始終將消費者置于首位,精準擊中他們的健康共鳴與減負需求,與此同時,依然長期堅持品質、追求創新,深挖品牌護城河,走穩每一步,最終在一眾輕食品牌中脫穎而出!
未來,暴肌獨角獸將攜手更多行業伙伴,共同推動休閑食品輕食化發展,為廣大消費者帶來更多健康、美味、減負的食品選擇,解決消費者的身材管理焦慮。